Рыба и морепродукты в Островце, как и в других регионах Беларуси, пользуются популярностью благодаря своему высокому качеству и разнообразию. Основное внимание уделяется местным водоемам, которые предоставляют возможность ловли пресноводной рыбы. В Островце широко представлены такие виды, как щука, судак, карась и карп.
Важным аспектом является также наличие торговых точек, где жители и гости города могут приобрести свежие морепродукты. Островецкие магазины предлагают разнообразные деликатесы, включая замороженную рыбу, креветки и мидии, что позволяет удовлетворить потребности даже самых взыскательных покупателей.
Производственные предприятия и фермерские хозяйства также вносят свой вклад в развитие рынка рыбы и морепродуктов. Некоторые из них занимаются аквакультурой, что позволяет обеспечить стабильный поток свежей продукции и снизить зависимость от внешних поставок.
В последние годы наблюдается рост интереса к здоровому питанию, что содействует увеличению потребления рыбы и морепродуктов. Местные рестораны и кафе активно включают их в свои меню, предлагая блюда, которые подчеркнут уникальный вкус и питательные свойства этих продуктов.